Bez varování se objeví v zahradě, nestydatě se tam roztahuje a stojí nás čas a nervy – to je plevel. Tato kniha zábavnou formou radí, jak nezvané návštěvníky vykázat do patřičných mezí nebo jak si na nich pochutnat. Elke Schwarzerová představuje 28 těchto tvrdošíjných rostlin jednu po druhé a ukazuje, jak se jich zbavit pletím, jaké triky na ně platí nebo jak je vypudit ze zahrady. A pokud už se vám na zahradě plevel rozrostl, můžete ho rovnou prakticky zužitkovat v kuchyni. Susanne Hanschová sestavila... Celý popis
Koupit za 269 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Plevel na talíři
Doprava:
72 Kč
288 Kč
Koupit za 288 Kč
Plevel na talíři
Doprava:
54 Kč
253 Kč
Koupit za 253 Kč
Plevel na talíři - 28 druhů plevelu a jak se ho zbavit anebo si na něm báječně pochutnat
Doprava:
55 Kč
Skladem
229 Kč
Koupit za 229 Kč
Plevel na talíři - 28 druhů plevelu a jak se ho zbavit anebo si na něm báječně pochutnat - S. Hanschová, E. Schwarzerová
Doprava:
67 Kč
Skladem
294 Kč
Koupit za 294 Kč
Euromedia Plevel na talíři - 28 druhů plevelu a jak se ho zbavit anebo si na něm báječně pochutnat
Doprava:
49 Kč
Skladem
369 Kč
Koupit za 369 Kč
Popis
Bez varování se objeví v zahradě, nestydatě se tam roztahuje a stojí nás čas a nervy – to je plevel. Tato kniha zábavnou formou radí, jak nezvané návštěvníky vykázat do patřičných mezí nebo jak si na nich pochutnat. Elke Schwarzerová představuje 28 těchto tvrdošíjných rostlin jednu po druhé a ukazuje, jak se jich zbavit pletím, jaké triky na ně platí nebo jak je vypudit ze zahrady. A pokud už se vám na zahradě plevel rozrostl, můžete ho rovnou prakticky zužitkovat v kuchyni. Susanne Hanschová sestavila více než 50 receptů z divokých rostlin, od postupu na přípravu kopřivových karbanátků až po tabouleh s hulevníkem a brusinkami, a dokazuje, že divoké rostliny mají na talíři své místo. A kdoví, až je sami ochutnáte, možná už je ani nebudete považovat za plevel. Autorky SUSANNE HANSCHOVÁ se už jako dítě zajímala o to, co roste v lese a na louce. Studium kulturních věd vneslo do popředí jejího zájmu kulturní aspekty jídla a rakovina přítele ji nasměrovala k výživové hodnotě divokých rostlin. Jako certifikovaná „odborná konzultantka pro jedlé divoké rostliny“ organizuje v německém Řezně a okolí procházky za divokými rostlinami a vede kurzy vaření. ELKE SCHWARZEROVÁ vystudovala biologii a působí jako bloggerka a autorka knih o zahradě, která tráví co nejvíce času na cestách přírodou. Jako kompenzaci ke své práci vývojářky softwaru fotografuje rostliny a hmyz a od roku 2003 zahradničí na zahradě řadového domu v Bielefeldu, kde i na malém prostoru našlo útočiště mnoho divokých rostlin, které často nacházejí využití i v kuchyni.
Parametry
Žánr | hobby |
Rok vydání | 2022 |
Nakladatelství | Knihy Kazda |
Autor | Susanne Hansch, Elke Schwarzer |
Počet stran | 128 |
Výrobce | Kazda |
Vazba | Brožovaná s přebalem matná |
Jazyk | české |
Váha | 408 gramů |
ISBN | 978-80-7670-072-7 |